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MENU DE PÂQUES 30.3 au 1.4.24 le dimanche midi MENU UNIQUE

Mise en bouche

Mosaïque de saumon des Grisons et cabillaud

Tajarine à l'émulsion de foie gras de canard et copeaux de truffe noire

Le meilleur du cabri à la tessinoise
Pommes grenailles rôties au romarin
Légumes de saison

Le nid de Pâques chocolaté

Menu complet Fr. 98, sans le 2e Fr. 78.-, l'assiette de fromages Fr. 10.-