On parle de nous dans le magazine
« Plaisirs, Gastronomie et Voyages »


LA TRUFFE BLANCHE D’ALBA EST LÀ

Réservez les soirées Truffes blanches d’Alba les lundis 12 et 26.11 et 10.12.2018

L’AMUSE-BOUCHE

L‘OEUF poché sur une écrasée de vitelotte

LE VEAU en tartare

LE RISOTTO l’incontournable Vialone Nano

LA VOLAILLE suprême de coquelet, légumes de saison étuvés

LE DESSERT panna cotta au Toblerone blanc, éclats de noisettes du Piémont caramélisées

Menu Fr. 149.-

Accueil et apéritif offert dès 19.30 – début du repas à 20.00

Places limitées 


Durant l’automne, pas de pizzas les vendredi soir et samedi soir


A découvrir, les tableaux de Stéphane Favre